A l'origine un groupe de villageois se réunissait en Comité dans le but de regrouper des objets ayant appartenu à la civilisation paysanne locale.

Ils ont créé un lieu où ils ont pu redécouvrir les capacités créatives et les expériences de travail de leurs pères... Jamais ils n'auraient pensés que cela pouvait interessé tant de personnes, ce genre de vie qui avait caractérisée pendant les siècles de nombreuses personnes, un véritable système économique basé sur deux ressources élémentaires : l'eau et la châtaigne.

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